很少見到一位飯店總經理的履歷上，擁有如此深厚的人力資源背景。Hussain Shahid 用 25 年的時光證明，奢華旅宿的核心不在建築，而在於「人」。接掌 Noku Maldives 一週年，他不僅帶領這座擁有 50 棟私密別墅的島嶼加入「洲際酒店集團 洲至奢選 IHG Vignette Collection」，更用獨有的溫柔領導力，重新定義了馬爾地夫的在地款待哲學。這讓我想起的嚴長壽先生的著作「款待：旅館17職人的極致服務之道」，看見成功的飯店領導人都有類似的特質。
從人資長到總經理的非典型晉升之路
在以營運掛帥的飯店業中，Hussain Shahid 的職涯路徑顯得格外獨特且珍貴。早在加入 Noku Maldives 之前，他便已在 IHG 洲際酒店集團旗下的 Holiday Inn Resort Kandooma Maldives 深耕十餘年，一路從人力資源總監晉升至行政助理經理。這種從「管人」跨越到「管營運」的經歷，在業界相當罕見。
正是這段歷程，塑造了他「以人為本」的領導風格。曾在 Six Senses Zighy Bay（阿曼）與 Shangri-La 等頂級品牌任職的經驗，讓他深知奢華服務的細節源自員工的內心。對 Shahid 而言，卓越的服務不是標準作業程序的堆疊，而是透過理解員工需求、建立強大的團隊文化，進而自然流露出的待客之道。這也是他在接任總經理的第一年，將重心放在穩定營運與強化團隊文化的主要原因。
在國際品牌與島嶼靈魂間取得平衡
2024 年 11 月，Shahid 正式接任總經理，這一年恰逢度假村轉型加入 IHG 旗下的 Vignette Collection（洲至奢選）。這是一個強調「獨特性」的奢華品牌系列，旨在保留獨立飯店的個性，同時享有全球集團的資源。
過去一年，Shahid 面臨的最大挑戰，便是如何在導入國際標準的同時，不失去 Noku Maldives 原有的島嶼靈魂。這座位於 Kudafunafaru 島上的度假村，擁有 50 間私密別墅，主打真實、健康與富有意義的連結。Shahid 透過其深厚的在地理解與國際視野，成功引導度假村完成品牌重新定位。他強調：「這一年是關於建立基礎，為了我們的人員、文化以及賓客體驗，同時尊重這座島嶼的獨特性。」
不只是經營度假村更是培育島嶼人才
除了作為一位傑出的經營者，Shahid 更是馬爾地夫餐旅業人才發展的重要推手。他深知在島嶼國家，人才就是觀光業的命脈。自 2018 年起，他便擔任馬爾地夫這人力資源專業協會（MAHRP）的顧問委員會成員，並兩度出任馬爾地夫國立大學餐旅與旅遊研究學院（FHTS）的顧問委員會主席。
這種對教育與傳承的投入，直接反映在 Noku Maldives 的服務質感上。在這裡，員工不只是服務提供者，更是在地文化的傳遞者。Shahid 的領導不僅提升了度假村的硬體與品牌聲量，更為馬爾地夫的奢華旅宿業注入了一股重視「人才永續」的清新力量。
Noku Maldives 的故事還在繼續，下次造訪馬爾地夫，不妨親自感受這份由「人」構築的細膩溫度。
▍關於 Noku Maldives 的 3 個行家筆記
1. 什麼是 Vignette Collection？
Vignette Collection是IHG旗下首個精選飯店品牌，也是其奢華生活風格飯店系列中的最新成員。該品牌旗下擁有眾多風格各異的酒店，每家酒店都致力於在令人難忘的目的地提供獨一無二的住宿體驗，並迅速發展壯大。 Vignette Collection飯店各具特色，且均保持獨立運營，共同秉持著將責任、社區和地理融入旅行，從而造福當地人民和地區的願景。
2. 為什麼總經理的背景很重要？
Hussain Shahid 的 HR 背景意味著這裡的服務帶有極強的「同理心」。比起制式化的奢華，你更容易在這裡感受到員工發自內心的熱情與穩定的服務品質，因為他們是被妥善照顧的一群人。
3. 適合什麼樣的旅客？
Noku Maldives 僅有 50 間別墅，極度強調隱私與寧靜。如果你厭倦了大型連鎖飯店的喧囂，想尋找一處既有國際水準又能深刻感受「真實馬爾地夫」的避世之所，這裡會是首選。
▍度假村資訊 Noku Maldives, Vignette Collection
位置：Kudafunafaru Island, Maldives
特色：50 間私密別墅、IHG 洲際酒店集團旗下奢華品牌
