
Sunset Hospitality Group 宣布旗下最新力作——METT新加坡慕庭福邸花園酒店將於 2025 年 10 月 28 日正式開幕。這座矗立於 福康寧公園核心地帶 的全新旗艦酒店,不僅是品牌進軍亞太區的重要里程碑,也被譽為本年度最受矚目的奢華酒店新面孔。以「世界級餐飲 × 康養理念 × 社交聚場」為核心,METT新加坡將傳統底蘊與現代風格完美糅合,成為一處融合自然、人文與現代活力的嶄新生活方式目的地。
文化地標的現代再生
福康寧公園歷史悠久,從皇家領地到新加坡第一座植物園,再到文化活動的重要場域,其建築與自然環境長年承載著城市的故事。METT新加坡便選址於此,以殖民風格建築翻新而成,透過設計大師 Jeffrey Wilkes 的巧手,84 間客房與套房全數面向公園綠意或城市天際線,面積自 35 平方米至 160 平方米不等。

走進大廳,明亮開闊的空間延展出悠閒氛圍;套房內,現代簡約與歷史細節交織,為賓客帶來一種「從日出到深夜」皆可流轉於運動、放鬆、社交的生活節奏。這裡既是康養庇護所,也是文化交流場。
饗食新篇:四大餐飲概念登場
在餐飲總監暨主廚 Daniele Sperindio 帶領下,METT新加坡以餐桌為中心,營造出凝聚人心的場域:
- L’Amo Bistrò del Mare:義大利海濱風情,主打新鮮海味與高端用餐氛圍。
- Canning Bar & Lounge:咖啡、調酒與社交的絕佳聚點。
- Art di Daniele Sperindio:主廚個人餐廳的全新據點,延續其精緻創作。
- HANNU:將傳統韓式燒烤注入當代美學的活力演繹。
「福康寧公園的生機綠意本身就是靈感來源,」Sperindio 主廚說道,「能在如此具歷史意義的地標,實現屬於新加坡的美食藍圖,我深感榮幸。」
全方位的生活方式體驗
不止於美食,METT新加坡更致力於打造「社交 × 運動 × 康養」的一體化體驗。
- 運動與康養:兩座戶外泳池、板式網球與匹克球場,以及配備 Technogym 頂尖設備的健身中心。課程涵蓋普拉提床、空中瑜伽、TRX、Barrecore 芭蕾塑形,滿足不同族群需求。
- 恢復與療癒:冷療池、桑拿、蒸氣室及私人更衣區,打造專注休憩與表現恢復的庇護所。
- 盛會與活動:宴會廳可容納多達 800 人,適合私密晚宴或盛大慶典。

會員制新亮點:Madison House
計畫於 2025 年第四季度揭幕的 Madison House,將成為僅限會員的生活方式會所。亮點包括 The Longevity Suite 長壽中心,這是歐洲擁有 35 家據點的生物黑客康養品牌首次進駐亞洲。設施涵蓋冷凍療法、科學驅動的水療與美容方案,由專業團隊量身設計,融合長壽科技與整體健康管理。

品牌視野與未來藍圖
Sunset Hospitality Group 董事長兼 CEO Antonio Gonzalez 表示:「福康寧公園的文化與自然,為METT品牌提供了一幅理想畫布。這不僅是一次翻新,而是一場融合歷史與未來的生活盛宴。」
酒店總經理 Marcel Li 則補充:「我們打造的不是單純的住宿空間,而是一種能兼顧健康、社交、文化與美好時光的生活理念。METT新加坡將重新定義奢華與康養的邊界。」

開幕資訊
- 正式開幕日期:2025年10月28日
- 地點:新加坡福康寧公園核心區
- 房價:每晚自 625 新元起(含稅與服務費)
- 預訂連結:官方網站


