將法國蔚藍海岸的迷人魅力帶到泰國曼谷,La Petite Maison兩個月限定快閃Anantara Siam

享譽國際的法國蔚藍海岸風情餐廳 La Petite Maison(LPM)這個夏季將首度登陸泰國,於曼谷地標-曼谷暹邏安納塔拉酒店(Anantara Siam Bangkok Hotel)呈獻為期兩個月的期間限定餐飲體驗。於 2026 年 6 月至 7 月期間,讓當地饗客一嚐LPM的招牌蔚藍海岸風味,盡享其輕鬆優雅的法式餐飲魅力。

La Petite Maison
La Petite Maison 兩個月限定快閃 Anantara Siam

LPM於 2007 年創立於倫敦,現已於杜拜、邁阿密、香港、多哈及米科諾斯等地設有多間備受推崇的餐廳,忠實擁躉遍佈全球。品牌精選地中海食材,呈獻色彩鮮明、清新輕盈的菜式,並以溫馨熱鬧的用餐氛圍見稱,完美體現法國蔚藍海岸獨有的優雅氣質與歷久不衰的精緻格調。近二十年間,LPM一直深受皇室成員、國際名人、商界領袖及品味人士喜愛,成為商務午宴、盛大晚宴及重要慶祝場合的熱門聚腳地。於 LPM 用餐,不單是一場餐飲體驗,更象徵著加入一個由美酒佳餚與生活品味所連繫的國際社群。

這次於曼谷暹邏安納塔拉酒店開設的期間限定店,將帶來多款 LPM 經典招牌菜式,延續品牌標誌性「分享品味」的餐飲概念,並以有別於傳統法國餐廳的共享方式呈現。精選菜式包括橄欖油檸檬汁大蝦(Warm Prawns with Olive Oil and Lemon Juice)、法式焗田螺(Snails with Garlic Butter and Parsley)、鹽焗海鱸魚(Salt-Baked Sea Bass),以及橄欖茄子醬醃羊扒(Marinated Lamb Cutlets with Olive and Aubergine Caviar)。甜品方面,LPM 經典雲呢拿焦糖燉蛋(Vanilla Crème Brûlée)同樣不容錯過。

油甘魚薄片伴柑橘汁
油甘魚薄片伴柑橘汁
醃甜椒,粟米沙律伴紅石榴及香草
醃甜椒,粟米沙律伴紅石榴及香草
法式焗田螺
法式焗田螺

LPM 行政總廚 Maurizio Pace 更特別為今次曼谷期間限定餐飲體驗創作全新菜式「金不換龍蝦意大利飯(Lobster Risotto with Thai Basil)」,作為連結泰國與尼斯兩地風味的美食橋樑。Maurizio 主廚從曼谷充滿活力的街頭飲食文化汲取靈感,將金不換的獨特香氣及青檸葉的清新氣息融入濃郁幼滑的龍蝦意大利飯之中,在保留法國蔚藍海岸經典風味的同時,亦展現濃厚的曼谷當地特色。

金不換龍蝦意大利飯
金不換龍蝦意大利飯

這次於曼谷期間限定體驗亦適逢 LPM 年度重點活動-於每年 6 月舉行、深受歡迎的「Rosé Week」。粉紅酒(Rosé)一直是 LPM 的核心元素,餐廳酒單更一向先展示粉紅酒,再列出香檳、白酒及紅酒,亦因此被譽為全球粉紅酒的重要代表之一。每年 6 月,世界各地的 LPM 餐廳均會舉辦慶祝活動,以粉紅酒迎接法國蔚藍海岸最標誌性的夏日時光。今年曼谷亦將首度參與其中,把普羅旺斯午後陽光下的悠然氣息帶到泰國市中心。

提到 LPM,自然不得不提品牌極具代表性的 Tomatini 雞尾酒。這款風靡全球的經典雞尾酒早已成為品牌象徵之一,而在曼谷限定活動期間,LPM 更將特別呈獻「Tomatini Weekend」體驗,聚焦這款於高級餐飲界極具話題性的招牌雞尾酒。完整雞尾酒酒單亦將配合精選葡萄酒系列,向法國蔚藍海岸以粉紅酒為主導的餐飲文化致敬。

Tomatini 雞尾酒
Tomatini 雞尾酒

「我們非常高興能透過今次與曼谷暹邏安納塔拉酒店的合作,首次將 La Petite Maison 帶到曼谷。」
LPM Holdings 行政總裁 Nicolas Budzynksi 表示:「近二十年來,我們一直於倫敦、杜拜、香港等世界各地的餐廳接待來自泰國的客人,因此今次能夠正式成為這個充滿生氣、備受國際認可的美食城市一部分,對我們而言別具意義。曼谷一直是我們非常欣賞的城市,其活力、人才及出色餐飲文化令人印象深刻。多年來,我們一直與安納塔拉度假酒店(Anantara Hotels)及美諾國際(Minor Group)保持良好關係,並盼望遇到合適時機於曼谷展開合作。這次期間限定餐飲體驗是一個令人興奮的開始,我們亦非常期待未來的更多可能性。」

LPM 曼谷期間限定店將進駐酒店內備受讚譽的餐廳 Biscotti ,亦適逢曼谷暹邏安納塔拉酒店即將完成耗資 5,000 萬美元的大型翻新工程,這次合作將進一步鞏固其作為曼谷最具代表性奢華酒店之一的地位。限定活動將全方位呈現 LPM 的品牌體驗-從優雅從容的法式格調,到無與倫比的優質食材,以至品牌標誌性的熱鬧用餐氛圍,讓曼谷講究品味的饗客有機會於限定期間,親身體驗此全球備受追捧的餐飲概念。

LPM 曼谷期間限定餐飲體驗將於 2026 年 6 月 1 日至 7 月 31 日期間舉行,星期一至日供應午餐及晚餐。現已於官網開放訂座。

LPM官方網站:https://www.anantara.com/en/siam-bangkok/restaurants/la-petite-maison

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王智弘
王智弘
長期關注 旅遊、生活風格、科技、金融與文化的專業媒體人,具有多年的策展、媒體行銷、國際金融產業經驗,致力於將國際趨勢與在地視角交織,打造出具深度、可學習、具品味的內容敘事。相信「品味是一種選擇,知識是一種力量」讓讀者在資訊洪流中仍能找到具有質感與啟發性的閱讀體驗。

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