日本仙台最強牛舌來襲！「東山牛舌」插旗Dream Plaza全台首店日籍料理長坐鎮8/8開幕

夏慕尼與知名作家蔡康永展開跨界聯名，自3月2日起推出平日牽手送價值 1,200 元波士頓龍蝦活動，並同步發行蔡康永親筆撰寫的限量金句小卡，讓用餐過程從味覺享受昇華為一段被溫潤文字包裹的情感旅程。

新店裕隆城迎來質感系肉食新餐廳！台元紡織旗下餐飲品牌「TOK牛排屋」全台首店正式進駐裕隆城5樓。主打10oz蒜香重磅牛排、SRF極黑和牛等原塊肉品，結合行健村小農生菜在內的舒活自助吧，最低398元起即可享受質感豐盛的一餐。即日起至2月13日試營運期間提供三重優惠，讓你吃好吃飽！TOK牛排屋插旗引領輕奢肉食浪潮 看準裕隆城商圈客群的消費潛力，台元紡織旗下餐飲生力軍「蒔慕」在繼人氣鍋物「荿蒔敘」後，再度於新店裕隆城開出品牌首間「TOK牛排屋」，招牌主餐包括主廚推薦、鋪滿金黃酥炸蒜片的「TOK蒜香重磅牛排」；全店難以招架的誘惑，皮脆肉嫩的「脆皮牧場雞腿排」；厚實香嫩多汁的「香煎穀倉鴨胸」以及老饕必吃的「頂級臻味炙燒和牛」。餐廳空間設計摒棄了傳統西餐廳的沈悶色調，改以明亮淺色磚紋與簡約木質調營造鄉村愜意的放鬆氛圍，讓吃牛排不再是一件嚴肅的事。身為親子友善餐廳，TOK更貼心規劃120公分以下兒童免收自助吧費用，並主動招待「濃湯麵包盅」，讓家庭聚餐也能優雅共享美味時光。蒜片控必點10oz重磅牛排！主廚30年磨一刀鎖住原塊肉汁 TOK牛排屋對食材的執著體現在「原塊」二字。招牌「TOK蒜香重磅牛排」選用10oz大份量厚實牛肉，主廚精準掌握分切與烘烤工序，僅以簡單調味突顯食材本色。最令人驚豔的是覆蓋於牛排上的金黃蒜片，由主廚定時換油、小火慢炸，每一片都具備酥脆甘甜的口感，與飽滿肉汁交織出極致的涮嘴節奏。想犒賞自己的老饕還可選擇「頂級臻味炙燒和牛」，精選以日本和牛與安格斯黑牛配種的「美國極黑和牛」，同時具有日本和牛的細緻油花與安格斯黑牛的鮮明肉香。主廚採煎、烤、靜置再反覆煎製上色繁複工序，以完美鎖住肉汁，品嚐細緻肉質、豐富油花與柔嫩多汁的鮮甜口感。此外，TOK牛排屋提供多樣牛排主餐供挑選，包括肉質軟嫩的「主廚嚴選菲力牛排」、肉香濃郁的「典藏紐約客牛排」或油花均勻的「極上火烤肋眼牛排」都有。398元起開吃！行健村小農生菜與18種節令蔬果自助吧無限暢享 除了強悍的主餐，TOK牛排屋的「舒活自助吧」更是誠意十足。餐廳特別與行健村合作，將小農直送的當季有機生菜送上餐盤，確保消費者能品嚐到清脆鮮甜的蔬果原味。自助吧提供超過18種以上的時旬蔬果、生菜區與節令水果，更有現烤麵包、冷熱飲吧與冰淇淋。對於不吃牛的消費者，「脆皮牧場雞腿排」與「香煎穀倉鴨胸」同樣出色，「脆皮牧場雞腿排」美味祕密在於耗時的等待，雞腿排以義式香草、鹽與香油稍微調味醃漬一夜，進烤箱前先經自然風乾表皮，再進烘烤，造就金黃色澤的雞排，酥脆外皮又保有肉質軟嫩口感，享受肉嫩多汁的誘惑。 厚度十足的「香煎穀倉鴨胸」以舒肥、香煎適當逼出油脂後再進烤箱，切開後展現粉嫩斷面，香嫩多汁讓人驚呼連連，搭配上主廚精心特製熬煮的紅酒醋醬，帶著微酸輕甜的風味，讓鴨胸品嚐起來吮指回味、更是開胃，堪稱牛排屋裡最搶戲的存在。三重優惠吃到賺到！免費升級套餐、買一送一、第二份主餐半價 為慶祝品牌全台首店開幕，TOK牛排屋規劃了極具誠意的三重優惠： 一、即日起至1月26日試營運期間，點選任一主餐即免費升級含酥皮玉米濃湯與手工豆花的A套餐； 二、1月27日與28日正式開幕首兩日，更推出「第二份主餐半價」限時搶購，加碼贈送雞腿排買一送一兌換券。 三、自1月29日起至2月13日，兩人同行點餐即贈送「現烤鮑魚」兩顆。貼心提醒： 訂位建議： 試營運與開幕期間人潮眾多，建議優先透過 Inline 線上訂位系統預約，避免現場久候。 低消規則： 身高140公分（含）以上需點一份主餐；121至139公分酌收自助吧費用250元；120公分以下則完全免費且招待濃湯。 會員福利： 加入 LINE 官方會員可領取價值超過500元的「入會四大好禮」，包含套餐升級券與折價券，可與後續用餐搭配使用。TOK牛排屋 門市資訊 店名： TOK牛排屋（新店裕隆城店） 地址： 新北市新店區中興路三段70號5樓 電話： (02) 2911-6079 營業時間： 週日至週四 11:00–21:30；週五、週六 11:00–22:00（配合百貨時間） 價格區間：...

花蓮頂級飯店「花蓮潔西艾美渡假酒店」宣布自即日起至 2 月 9 日開放新春圍爐宴預訂。本次特別針對不同規模的家庭需求，於 5 樓宴會廳推出「駿馬揚蹄 喜迎好運」專案，6 人小家庭即可成行。除了能在大器挑高的無柱宴會空間享用「松露金蒜焗七彩龍蝦」等十道頂級佳餚，除夕當晚更舉辦摸彩活動，祭出經典客房住宿券、探索廚房自助餐券等大獎。

信義區中菜戰場迎來重磅新星。座落於 Att Valley 的「芯聚苑」以五星主廚團隊為核心，主打明爐烤鴨與精緻港點，試營運期間即成為饕客焦點。餐廳不僅將烤鴨與中華料理推向新高度，更針對商務與家族聚餐需求，開放配備 KTV 與獨立吧台的 30 坪巨型包廂。本文將深入解析其必吃招牌菜、2026 最新除夕圍爐方案，以及集點換「隱藏版私房菜」的完整攻略。